Receitas para o Verão

Aperitivo com casca de batata

Ingredientes:
- casca de batata
- óleo
- sal
Modo de Preparo:
Lave e seque bem a casca que você tirou das batatas, corte em pedaços ou tiras. Aqueça bem o óleo, coloque as cascas secas e deixe dourar.
Retire do fogo, seque com papel absorvente e sirva com sal ou queijo ralado.
2) Requeijão caseiro

Ingredientes:
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sobremesa) sal
- 100grs de manteiga
- 10 colheres (sopa) creme de leite
- 250grs de ricota
Modo de Preparo:
Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.
Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.
Rendimento: 3 copos
Custo aproximado: R$5,20 a R$5,50 (toda a receita)
3) Salame de chocolate

Ingredientes:
- 400grs de bolacha de maisena quebrada
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) margarina amolecida
- 2 xícaras (chá) chocolate em pó
- 1 xícara (chá) castanha do pará (nozes, avelãs, amêndoas ou amendoins)
Modo de Preparo:
Misture bem a margarina, o leite condensado e o chocolate. Acrescente as bolachas picadas e as castanhas do pará.
Abra um saco plástico, coloque a massa e forme um rolo, como um rocambole.
Envolva no plástico e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.
4) Esquentar pizza amanhecida com água

Colocar o pedaço de pizza amanhecida em uma frigideira quente.
Polvilhar com água e fechar com a tampa.

Confira 12 dicas e receitas para curtir o Verão!

9 de janeiro de 2011

ALIMENTAÇÃO

1-SUCO DE CASCAS DE FRUTAS

Ingredientes
2 xícaras(chá) de cascas de frutas (FRUTAS SORTIDAS OU DE UM SÓ TIPO)
500 ml de água gelada
2 colheres (sopa) de açúcar
Cubos de gelo
Modo de preparo
Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do gelo. Em seguida passar o suco pela peneira, bater novamente com os cubos de gelo e servir.
2-SUCO BRONZEADOR
Ingredientes
1 copo de suco de laranja
1 cenoura média picada ou ralada
¼ de beterraba crua picada ou ralada
1 colher (sopa ) de linhaça
Cubos de gelo
Modo de preparo
Liquidificar todos os ingredientes, peneirar. Servir em seguida
3-SUCO RELAXANTE
Ingredientes
100 ml de chá de erva cidreira
150 ml de suco de maracujá concentrado
1 maçã vermelha picada com casca
1 folha de alface
1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo
Liquidificar todos os ingredientes, servir bem gelado
4-SUCO REFRESCANTE
Ingredientes
1 xícara (chá)de abacaxi picado
2 xícaras (chá)de melão picado com as sementes
1colher(sopa) gengibre picado
1 colher (sopa)folhas de hortelã
Cubos de gelo
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, servir bem gelado
5- SUCO ANTI-CELULITE

Ingredientes
250 ml de àgua de coco
2 castanhas do pará
1 folha de couve
1 maça pequena
Cubos de gelo
Modo de preparo
Liquidificar todos os ingredientes
6-CAIXINHA CROCANTE DE PÃO

Ingredientes
1 pão de forma inteiro, sem fatiar e sem casca
50 gramas de manteiga derretida
Modo de preparo
Corte o pão em cubos, e faça quatro cortes na parte interna de cada cubo, sem chegar ao final
Retire o pão cortado, pincele todos os lados da caixinha com a manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até ficar dourado e crocante.
Sirva como entrada com cremes quentes ou saladas tipo maionese ou salpicão
7–MAIONESE DE ABACATE

Ingredientes
1 abacate
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) mostarda
½ colher (café) de pimenta do reino
½ xícara (chá) de  azeite
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do azeite que será colocado aos poucos para dar o ponto na maionese

RECEBENDO AMIGOS

8– GELAR BEBIDAS EM 3 MINUTOS COM SAL GROSSO
Ingredientes
Sal grosso
Álcool
Gelo
1 recipiente fundo, de preferência de alumínio
Bebidas (refrigerante, água, cerveja, etc..)
Colocar todos os ingredientes no recipiente, espalhar as bebidas envolvendo-as com a mistura
9–CADEIRAS PLÁSTICAS LIMPAS COM FACILIDADE
Aplicar na cadeira suja uma camada de cera automotiva.

RECICLAGEM

10-BLOCOS DE GELO COM CAIXAS DE LEITE/SUCO
Higienizar as caixas vazias, colocar água, sem encher até a boca e levar para o freezer

ORGANIZAÇÃO

11-ORGANIZANDO OS ALIMENTOS COM TAMPAS DE GARRAFAS PET

Com uma tesoura ou outro cortador, corte a tampa logo abaixo do gargalo
Passe o saco plástico por dentro do gargalo cortado
Feche com a tampa. Ideal para guardar mantimentos, pães, etc, com organização e pouco espaço

LIMPEZA

12-PRAIA – COMO NÃO SUJAR SEU CARRO COM AREIA DA PRAIA TRAZIDA NOS PÉS
Passar talco nos pés que a areia sai com a maior facilidade!